mainzMagazin empfiehlt: Weinhaus Bluhm

Hinweis: Ein Artikel aus dem mainzMagazin Frühjahr / Sommer 2023

Wer sich gerne in der Mainzer Altstadt aufhält, der ist sicherlich schon einmal am „Weinhaus Bluhm“ vorbei spaziert. Das mehrfarbige Fachwerkhaus in der Badergasse schmückt den Stadtkern und ist definitiv einen Besuch wert.

Meenz trifft Frankreich – diese besondere Verbindung zwischen deutschem Genuss und französischer Lebensart ermöglichen die Gastronomen Murielle und Pierre Stadelmann. Das Vater-Tochter-Duo sorgt mit seinem Charme für eine familiäre Atmosphäre und einen unvergesslichen Aufenthalt im Herzen von Mainz.

Die kleine aber feine Speisekarte präsentiert ausgewählte Speisen aus deutsch-französischer Küche. Den kleinen Hunger stillen unter anderem der „Meenzer Handkäs mit Musique“ oder auch die „Escargots“ (Schnecken), eine typisch französische Feinkost. Wer Lust auf noch mehr kulinarische Spezialitäten hat, kann zwischen vier Hauptspeisen wählen, „Murielles saftiger Hackbraten“ oder etwa „Bluhms Tatar“ sorgen für ein außerordentliches Geschmackserlebnis. Als süßer Abschluss können sich die Gäste von dem „Dessert Duo“, dem „Dessert Trio“ oder dem begehrten „Schokoladensouffle“ verzaubern lassen. Langweilig wird es im Weinhaus definitiv nicht: Je nach Saison
beinhaltet die Wochenkarte stets neue Variationen von vielfältigen
Gerichten.

Weinliebhaber:innen können unter anderem zwischen rheinhessischen Weißweinen und französischen Rotweinen wählen. Die Stadelmanns achten bei der Wahl der Weine auf jedes geschmackliche Detail, so sind Besuche bei regionalen Winzer:innen gang und gäbe.

Einen Besuch im Weinhaus Bluhm sollten Sie sich zu keiner Jahreszeit
entgehen lassen! Bei wärmeren Temperaturen steht neben der
gemütlichen Stube auch die idyllische Terrasse offen. Es erwartet
Sie ein perfektes Ambiente mit leckerem Essen, netten Leuten und
hervorragendem Wein. Murielle und Pierre bringen einen Hauch
Frankreich in unsere Landeshauptstadt und bewirken mit ihrer detailgetreuen
Art, dass sich alle wie zu Hause fühlen.

Weinhaus Bluhm
Badergasse 1
55116 Mainz
Telefon: +49 6131 4906343
weinhaus-bluhmgmxde

Alle Angaben ohne Gewähr!